酒生產(chǎn)標(biāo)準號怎么識別?
? 1、在瓶裝白酒的標(biāo)簽都可以看到生產(chǎn)標(biāo)準代碼，這些代碼分別代表白酒不同的種類和白酒的生產(chǎn)工藝。 2、GB10343-2008為食用酒精。 3、GB/20821-2007為液態(tài)法白酒，用食用酒精和香味調(diào)和劑勾兌出的白酒。 4、GB/20822-2007為固液法白酒，用純糧酒和食用酒精勾兌的白酒。 5、GB/20825-2007為老白干香型白酒，典型代表是衡水老白干。
白酒執(zhí)行q/mtjk是什么標(biāo)準?
白酒執(zhí)行標(biāo)準q/mtjk是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司的執(zhí)行標(biāo)準。 白酒執(zhí)行標(biāo)準Q代表企業(yè)，MTJ代表茅臺酒，K代表技術(shù)開發(fā)公司。以Q/MTJK0002S為例，代表的就是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的0002S系列白酒的執(zhí)行標(biāo)準，0002S是質(zhì)監(jiān)局的流水號，特指貴州茅臺酒廠的柔雅濃香型白酒。
現(xiàn)在白酒國標(biāo)沒有以Q開頭的輕工標(biāo)準，你提問的這個“q/mtjk”有可能是某個公司自己備案的企業(yè)標(biāo)準。 網(wǎng)友曹俊輝回答的應(yīng)該是對的。
現(xiàn)在白酒國標(biāo)沒有以Q開頭的輕工標(biāo)準，你提問的這個“q/mtjk”有可能是某個公司自己備案的企業(yè)標(biāo)準。網(wǎng)友曹俊輝回答的應(yīng)該是對的。
酒執(zhí)行標(biāo)準和后面的數(shù)字代表什么?
一、GB/T10781標(biāo)準分類： 1、GB/T10781.1-2006濃香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準 2、GB/T10781.2-2006清香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準 3、GB/T10781.3-2006米香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準 4、GB/T26760-2011醬香型固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準 二、“GB”表示國家標(biāo)準，“DB”表示地方標(biāo)準，“Q”開頭的標(biāo)準是企業(yè)標(biāo)準。其中國家標(biāo)準又分強制性國家標(biāo)準和推薦性國家標(biāo)準，強制性國家標(biāo)準編號由GB、發(fā)布標(biāo)準的順序號以及發(fā)布標(biāo)準的年號構(gòu)成，如GB8537—2008；推薦性國家標(biāo)準編號GB/T、發(fā)布標(biāo)準的順序號以及發(fā)布標(biāo)準的年號構(gòu)成，如GB/T10792—2008。 地方標(biāo)準的編號由地方標(biāo)準代號、地方標(biāo)準順序號和發(fā)布標(biāo)準年號組成。如DB33/383—2005，DB33就是浙江省地方標(biāo)準代號，383是地方標(biāo)準順序號，2005是年號。 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準號由企業(yè)標(biāo)準代號Q、企業(yè)代號、標(biāo)準順序號、標(biāo)準發(fā)布年代號構(gòu)成，企業(yè)標(biāo)準的編號格式為:Q/、企業(yè)代號、四位順序號、S—年號， 購買酒時 一定要仔細查看酒的“身份證”
1.GB10343-2002食用酒精。 2.GB10343-2002《食用酒精》第1號修改單。 3.GB/T10781.1-2006濃香型白酒。 4.GB/T10781.2-2006清香型白酒。 5.GB/T10781.3-2006米香型白灑。 6.GB/T14867-2007鳳香型白酒。 7.GB/T16289-2007豉香型白酒。
酒產(chǎn)品標(biāo)準號什么意思?
我國白酒的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準如下： 一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準： 1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011 2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006 3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006 4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009 7、特香型白酒：GB/T 20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T 15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012 說明： 1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。 2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到的基酒（或食用酒精），再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。 3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。
標(biāo)準代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準。其中，“GB”是國家標(biāo)準的首拼，“T”是推薦標(biāo)準，“10781”是標(biāo)準號，“1”是文件號。 白酒產(chǎn)品標(biāo)準號代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準。其中，GB是國家標(biāo)準的首拼，T是推薦標(biāo)準，10781是標(biāo)準號，.1是文件號。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。
一般來說，我們購買酒都是正規(guī)渠道，在酒瓶的包裝上，我們會看到有一欄注明“產(chǎn)品標(biāo)準號”。這個“產(chǎn)品標(biāo)準號”來自白酒執(zhí)行標(biāo)準。主要分為國家實施標(biāo)準和企業(yè)實施標(biāo)準。判斷標(biāo)準號是國家執(zhí)行標(biāo)準、國家推薦型執(zhí)行標(biāo)準還是企業(yè)標(biāo)準，只需要看標(biāo)準號開頭的代碼（字母）即可判斷。國家實施標(biāo)準可分為“國家執(zhí)行標(biāo)準”和“國家推薦執(zhí)行標(biāo)準”。我國早就規(guī)定了，國家標(biāo)準GB10344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準》明確規(guī)定飲料酒必須標(biāo)注酒名、配料表、凈含量、制造者（經(jīng)銷者）名稱和地址、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（或保存期）、產(chǎn)品標(biāo)準號與質(zhì)量等級、產(chǎn)品香型、產(chǎn)品度數(shù)等。
白酒標(biāo)準號代表的是國家對于白酒香型的認定標(biāo)準。GB20670代表醬香型白酒，GB10781.1代表濃香型白酒，GB10781.2代表清香型白酒，這三種是糧食釀酒酒。 GB20881代表固液法白酒，是食用酒精和釀造酒勾兌而成，GB20882代表液態(tài)法白酒，是食用酒精和水勾兌而成的。
白酒產(chǎn)品標(biāo)準號Q開頭和GB開頭的區(qū)別?
gb2757-81是什么酒?
GB 2757-81 是蒸餾酒及配制酒的衛(wèi)生標(biāo)準，代表的是蒸餾酒及其配制酒，這是一個已經(jīng)廢止的標(biāo)準號，現(xiàn)行標(biāo)準是GB 2757-2012 （食品安全國家標(biāo)準 蒸餾酒及其配制酒）。標(biāo)簽上是gb2757-81的應(yīng)該是出廠七八年以上的老酒了。
